桑(マルベリー)の葉茶 レシピあり

桑(マルベリー)の葉茶
  1. おいしそう!

夏に作った挙句に飲んでなかった桑の葉茶 そろそろ温かい飲み物が欲しい時期になったので飲んでみることにしました。 うん、特に違和感のないお茶 ドクダミ茶と違って普通に飲める。   作り方 桑の葉を洗う 1~2分蒸す 細かく刻む 天気が良ければ薄く広げて天日干し。悪ければエアコンの風が当たるところで干す 早く乾かしたければフライパンで弱火で炒る ぐずぐずしてると発酵して悪い菌が増殖しやすいので手早く......

ひよこさん

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主人も亡くなり、寂しくなった我が家。今は家庭菜園と採れた野菜で作った料理、手作りの保存食などを紹介しています。