適当にフェタチーズもどきを作ってみた。レシピあり

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おいしそう！

本来やヒツジやヤギのミルクで作るのですが、手に入らないので牛乳です。そもそも牛乳だとフェタチーズとは呼べないのでもどきです。低温殺菌牛乳１リットル（低温殺菌牛乳でないと固まらないそうです）ヨーグルト大匙１レンネット　耳かきの先っちょくらい１匙水大匙２分の１程度レンネットとは子牛の胃の中にある酵素。小学生の時「大草原の小さな家」を読んでチーズを作ってみたいと思っていましたが、レン......