ローリングストック

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  1. おいしそう!

災害備蓄も賞味期限が切れたらただのごみとなるので整理してみた。 まずは近いうちに食べないといけないもの。今年の前半と後半 賞味期限の長いもの。これもざっくり半年分ずつに分けた。 来年以降になると賞味期限の長いパスタ、缶詰が中心になってくるが、パックご飯やレトルト系はまた買い足していく。 年内のものはこの箱以外も合わせて一週間分以上。来年以降は1袋2日分くらい。 合わせたらおよそ2週間分くらい......

ひよこさん

ひよこさん

主人も亡くなり、寂しくなった我が家。今は家庭菜園と採れた野菜で作った料理、手作りの保存食などを紹介しています。