めひかり旨い。

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おいしそう！

毎日一食は魚￥魚介料理を志しているが、魚って豆に買い物に行かないと難しい。なので鯖缶はお助け食材。先月はしらす１ｋｇを注文して冷凍してます。でも目新しいものをと近辺では購入が難しい冷凍バラ凍結のメヒカリを注文した。めひかりとは本州中部沿岸から東シナ海の比較的深い海に生息しています。白身の魚で、脂がのっていて、ふわっとした食感であるのが特徴です。栄養価も高く、カルシウムはししゃも・わかさ......