【レシピ】鶏むね肉と茄子のさっぱり甘酢炒めレシピあり

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おいしそう！

本日ご紹介するのは鶏むね肉を使った甘酢炒めです！甘酢炒めが続きますが、ブログ未公開の過去レシピを引っ張ってきてますのでご了承ください。今日のポイントは鶏むね肉をいかに「柔らかく」「ジューシーに」作れるかどうかです。コツは３つです。 ◎酒に漬ける ◎片栗粉をまぶす ◎火を通しすぎないこの３つさえ守れば、リーズナブルな鶏むね肉もしっとりジューシーに食べることができますよ♫ ぜひ押さえてお......