●　ウニのスパゲティー　(レシピ付） レシピあり

●　ウニのスパゲティー　(レシピ付）
  1. おいしそう！

先日 開催した『ビストロ・レ・カイユ』でおだしした バーニャカウダ・ウニソース！ そのソースが余ったので それを使って『ウニのスパゲティー』を作ってみました！ 濃厚でとても美味しいです！ ＜レシピ＞ ＜バーニャカウダ･ウニソース＞ ・　にんにく　３粒 ・　牛乳　適量 ・　アンチョビ　２本 ・　オリーブオイル　５０ｃｃ ・　生クリーム　１００ｃｃ ・　ウニ　大さじ３ ・　塩　適量 ①　鍋に皮をむ......

アトリエ・レ・カイユさん

アトリエ・レ・カイユさん

調布の一軒家で料理教室を主宰しています。 家庭でできるフランス料理にワインやチーズを加えたフランスの食文化を普段の家庭のお料理のアクセントに！を目標に日夜簡単フレンチのレシピを開発中です！ そんなブログを今後ともＵＰできたらと考えています。