仙台味噌のシフォンケーキ

1

おいしそう！

味噌シフォンケーキ by ナナママちゃんご当地“仙台味噌”を使用しています前に焼いた黒糖くるみと味噌のシフォンケーキの改良版です味噌のパンチが足りないかな～と思って味噌を限界まで増量（笑）それと冷凍庫にたんまりとストックされた卵白を少しでも消費したいので卵の配合割合を変更して焼きました。いいね～！ミソシフォンなんかドレミの音階みたいなネーミングも笑っちゃう…これね、気取ってお皿になど盛り付けちゃ......