渋皮栗とガナッシュのケーキ

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おいしそう！

シンプルにチョコレートケーキを味わいたい時はコテコテのデコレーションとか不要だよね。ココアのスポンジにガナッシュと練乳入りクレームシャンティー、栗の渋皮煮をサンドしたケーキ作りました♪スライスしたスポンジに薄くガナッシュを塗ってからクリームや栗をサンドしているのですっごくしっとりして美味しいよー！明日はまた調子が悪くなった膝の水抜きしてもらいに行ってきます(ＴoＴ)先々週に水を抜いてもらった後は４......