とろーりガナッシュの切り株ケーキ

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おいしそう！

コッタさんのお仕事でシリコンモールドカップを使ったブッシュドノエルのレシピを開発しました！cottaシリコンモールドカップレシピページはこちらをクリック！手作りクリスマスケーキレシピ特集しっとりチョコレートケーキの中にとろーりなめらかなガナッシュクリームを詰め込みました。パリパリチョコレートでコーティングしてあるので食感のコントラストも楽しいと思います。これがブッシュドノエル？って感じだけど斬新......