漬物（ゆず） レシピあり

漬物（ゆず）
  1. おいしそう！

去年作った『漬物（ゆず） 』が大好評だったので、今年も挑戦です。 　 『漬物（ゆず）』 材料 　白菜　１/２株。 　塩（塩漬け用）　適量。 　酢　大１。 　ゆず　&　皮　１～２個。 　出汁取りで役目を終えたコンブ　１枚。 　鷹のつめ　１本。 作り方 ①白菜を食べやすい大きさに切り、塩漬けにし（しおっぽいくらい塩漬けしてください）重石（食器とか）をのせておく。 ②しなしなになったら、ささっとすすい......

@samiさん

@samiさん

韓国在住の専業主婦です。 子育てしながら、食べたいものを納得がいくまで作り続けてます。