レシピブログ
週末に食べた貝の中からあさりを少しよけといて、次の日、初ボンゴレ を作ってみました。 お店では、ちょくちょく食べてたけど家で作るのは初めて。 ミートソースにも飽きたし、たまには違うものにも挑戦してみました。 『ボンゴレ』 材料 パスタ麺 200g。 あさり 5個くらい。 白ワイン 小2。 オリーブ油 適量。 大蒜(みじんきり) 1片。 鷹のつめ 1本。 しめじ 適量。 パセリ......
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