野菜2品目は、大根をつかったのでしたぁ~
【材料】
大根 240g
煮汁 120g
片栗粉 50g+付け粉
大根は皮をむき、角切りにしてブイヨンで煮る。
火が通ったらミキサーにかけ、片栗粉を加えて火にかける。
粉っぽさがなくなるまで火にかけながら良く練る。
バットにラップを敷き、これを流し込む。
氷に当てて良く冷やす。
カットし片栗粉......
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二人暮らしの毎日のご飯です。
だんながご飯をつくってあたしがブログでアップします。たまには逆もありますが・・。
二人とも共働きなので、たまにお弁当だったりもしなす。