■燻製してみた

2

おいしそう！

この間、旅行の帰りに義父母を送って来るついでにたかシェフの実家から燻製器をとってくるはずだった。が、雨のせいで大雨に気を取られ、すっかりわすれた・・・でも、あたしの中は、燻製器をとってきたら燻製香のついたものを食べるんだと刷り込まれてしまって、どうにも達成しないとなんだか落ち着かない。普段そんなに燻製したものが好きなわけじゃないけれど、お料理の一品で少し良い香りをつけて......