11/09/17 麻婆茄子風♪茄子のキムチひき肉炒めレシピあり

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おいしそう！

茄子をたくさんいただいたので、今日はピリ辛茄子のひき肉炒めにしてみました。美味しい♪ ［2~3人分］・なす：4本・豚ひき肉：140ｇ・熟成キムチ（みじん切り）：70ｇ・にんにく（みじん切り）：1/2片分・しょうが（みじん切り）：1/2片分・長ネギ（みじん切り）：1/2本分・サラダ油：大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ［Ａ］・酒：大さじ1 ・醤油：大さ......