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大根キムチとチーズがよく合う! [2人分] ・かぼちゃ:1/8個 ・シメジ:1/2パック ・エリンギ:1本 ・ 大根キムチ :60g ・オリーブ油:大さじ1 ・醤油:小さじ2 ・みりん:大さじ1/2 ・ピザ用チーズ:50g ・ドライパセリ:少々 1.かぼちゃは一口大に切って水にさっと通し、ラップに包んで、 電子レンジで約2分加熱する(500W) 2.シメジは石づ......
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