14/03/08　甘辛揚げゴーヤレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤの苦みを抑えて甘辛に食べやすく！ [2人分］・ゴーヤ：1/2本・揚げ油：適量［A］・酒：大さじ1 ・みりん：大さじ1 ・醤油：大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ・香寿庵特選キムチの素：小さじ2 1．ゴーヤは中央のワタとタネを取りだし、薄い輪切りにして、揚げ油で焼き色がつくまで揚げる。 2．フライパンに［A]を入れて火にかけ、沸騰したらゴーヤを加えてさっとからめ、 ......