14/08/18 きゅうりと枝豆とキムチのサラダレシピあり

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おいしそう！

夏が旬の胡瓜と枝豆をつかったさっぱり風味の夏向きのサラダです。［1人分］・きゅうり：1/2本・枝豆：50g ・熟成キムチ：30ｇ・ポン酢しょうゆ：小さじ2 ・ごま油少々・塩：少々１．枝豆は塩ゆでし、さやから出す。胡瓜は1㎝角程度に切り、塩をまぶし、水分が出てきたら、水でさっと洗い、水けをきる。キムチは1㎝角に切る。 2．1をボウルに入れ、ポン酢しょうゆとごま油で和え......