16/09/19　茄子のピリ辛鶏肉あんかけレシピあり

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おいしそう！

ピリ辛味噌風味のたっぷりあんでご飯が進みます！ [2人分］・丸茄子：2個・鶏ひき肉：150g ・にら：2本［あん］・酒大さじ1.5 ・砂糖大さじ1/2 ・しょうゆ：大さじ1/2 ・みそ：大さじ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1 ・水200ml ・片栗粉小さじ2 ・サラダ油：大さじ1＋小さじ1 ・ごま油：少々 ......