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桜エビとキムチのうまみが美味! [2人分] ・米:1/2合 ・干し桜エビ:大さじ5 ・ 熟成キムチ :50g ・ネギ:1/4本 ・ショウガ(みじん切り):1/2片分 ・サラダ油:小さじ2 ・酒:大さじ3 ・だし汁:300ml ・塩:少々 ・刻みのり:適量 1.ねぎはみじん切りにする。 キムチはやや小さめに切る。 2.フライパンにサラダ油を熱し、 ネギ、ショウガを加えて炒め......
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