17/06/30　茄子のキムチ鶏ひき肉炒めレシピあり

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おいしそう！

旬の茄子を使った夏におすすめのキムチ料理です！［1人分］・茄子：2本・鶏ひき肉：75ｇ・熟成キムチ：35ｇ・大葉：3枚［Ａ］・酒：大さじ1 ・醤油：大さじ1.5 ・みりん大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ［水溶き片栗粉］・片栗粉：小さじ2 ・水：大さじ1 ・サラダ油：小さじ1+大さじ1/2 ・ごま油：少々 1．茄子はへたを取り、一口大の乱切りに......