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柚子胡椒風味のアボカドとキムチの白和えです。 [2人分] ・アボカド:1/2個 ・ レモン汁:小さじ1 ・豆腐:1/4丁 ・ 熟成キムチ :30g [A]・マヨネーズ:大さじ2 ・醤油:小さじ1/3 ・塩:少々 ・柚子こしょう:少々 1.豆腐は水切りをする。 アボカドは種と皮を取り、小さめの一口大に切って、レモン汁を絡める。 キムチは小さめに切る。 2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ1と......
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