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バター風味で仕上げたきんぴらです。 [2人分] ・大根:5㎝ ・アスパラ:3本 ・ 熟成キムチ :40g ・バター:10g ・砂糖:小さじ1 ・醤油:小さじ2 1.大根はかわつきのまま千切りにする。 キムチも千切りにする。 アスパラは根元をピーラーで皮をむいて、 斜め切りにする。 2.フライパンにバターを溶かし、大根とアスパラを炒め、 透き通ってきたらキムチも加えて軽く炒め、 砂糖と醤油......
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