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野菜ジュースを使って、うまみたっぷりにできる レタスのキムチスープです。 [1人分] ・玉ねぎ:1/8個 ・ 熟成キムチ :25g ・レタス:2枚 ・粉チーズ:適宜 [A]・野菜ジュース100ml ・水:100ml ・顆粒スープの素:小さじ1 ・塩、こしょう:各少々 ・オリーブ油:小さじ1 1.玉ねぎは横薄切りにし、レタスは大きめにちぎる。 キムチは一口大に切る。......
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