20/07/30　なすとしめじの大根キムチ和え

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おいしそう！

夏におすすめのさっぱりとした和え物です。［1人分］・茄子：1本　・しめじ：1/2パック・大根キムチ：30ｇ・三つ葉：1/4束・ポン酢しょうゆ：大さじ1　・水：大さじ1 　 1．なすはへたを切り落とし、た半分に切ってから　斜めにに5㎜幅に切る。　しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。　三つ葉は根元を切り落とし、1㎝に切る。 2．耐熱容器に茄子としめじ、水を入れてふんわりとラップ......