21/08/09　レタスの梅キムチ和え

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おいしそう！

夏は冷たく冷やして♪ ［1人分］・レタス：1/4個　・梅干し:1/2個・白菜キムチ：25g ・オイスターソース：小さじ1/2 1．レタスは大きめにちぎり、さっとゆでて水けを絞る。　梅干は種を取って包丁で細かくたたく。 2．キムチはみじん切りにして、梅干とオイスターソースと混ぜ合わせる。 3．1と2を和え、器に盛る。　　　レタスの梅キムチ和えは、　癖のない、日本人向け醤油ベースの......