レシピブログ
オクラを加えた夏を感じる煮物です。 [1人分] ・牛肉:70g ・ごぼう:50g ・オクラ:2本 ・塩:少々 ・ 白菜キムチ :30g [A]・だし汁100ml ・酒:大さじ1 ・砂糖:大さじ1/2 ・醤油:大さじ1 ・ごま油:少々 1.ごぼうは皮をきれいに洗って、ささがきにし、水にさらしてあくを抜く。 オクラは塩を振り、板ずりをしてから茹で、 水に放ち、水気を切って、斜め半分に切......
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