10/02/02 厚揚げのキムチ味噌焼きレシピあり

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おいしそう！

味噌とキムチも合うなぁ。。。と最近思い始め、今日は厚揚げの上にキムチ味噌を乗せて焼いてみました。おつまみにいい感じです。［2人分］・厚揚げ：1枚・熟成キムチ：40g ・味噌：大さじ2 ・砂糖：小さじ２・酒：大さじ1/2 ・白ごま：少々 ?@厚揚げは熱湯を掛けて油抜きをし、厚さを半分に切って、さらに半分に切る。 ?A熟成キムチは細かく刻み、味噌、砂糖、酒と混ぜ合わ......