10/06/03 なすとかぼちゃのキムチひき肉あんかけレシピあり

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おいしそう！

衣をつけて揚げたナスとかぼちゃにキムチ入りのひき肉あんかけを掛けました。衣に甘辛あんかけが絡んで、最高に美味しい☆ ［2人分］・なす(大）：1個・かぼちゃ：1/8個・鶏ひき肉：100g ・おろし生姜：小さじ2/3 ・白菜キムチ：50g [衣]天ぷら粉：50ml ・水：50ml ・サラダ油：大さじ1/2 [調味料]・酒：大さじ1 ・みりん：大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ・醤油：......