春キャベツと魅惑のハリッサ！ピリ辛野菜スープレシピあり

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おいしそう！

シャキッとフレッシュで柔らかい春のキャベツとハリッサで、野菜たっぷりのピリ辛スープを作りました。 4月も後半、寒暖差はあるものの初夏を思わせる日差しの日も増えてきましたね。そうなるとやっぱりピリっと刺激のある味が恋しくなってきます。ハリッサとはハリッサは唐辛子を中心に、クミン、ガーリック、コリアンダーシードなどを合わせたピリ辛調味料。地中海沿岸の国、特に北アフリカの北西部に位置する......