夏は料理にお酢をプラス！豚肉となすのオイスターソース炒めのレシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

近くの無農薬農家さんの定期購入のお野菜だと、この時期は『なす』多し。笑。なので、なす料理が自動的に多くなるわけですが、みずみずしくてとっても美味しいんですよね。以前はこんなに『なす』好きだったかなって思うぐらい。それと、個人的な好みですが、暑くなるとアジアン的な味付けが多くなります。エスニック調の味には必須の、魚醤やカピ、今回のオイスターソースもそのひとつ。この前からそんなレシピばか......