愛知県の郷土料理「なすの丸煮」のレシピレシピあり

愛知県堀川端地方（現在の名古屋市中区）に伝わる「なすの丸煮」のレシピをご紹介します。愛知県堀川端地方に伝わる「なすの丸煮」のレシピ材料なす（小ぶりのもの）　５００グラム醤油　大さじ２作り方小ぶりのなすを選び、 […]...

日本の郷土料理のレシピを研究しています。

天津マリさん