高野豆腐の炊いたん 

高野豆腐の炊いたん 
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    おいしそう!

8月22日(木)   高野豆腐の炊いたんが食べたくなって、鶏肉とワカメを付け合わせに   高野豆腐の炊いたん     一番出汁 / 薄口醤油 / ラカント / 高野豆腐 / 鶏モモ肉 / わかめ   シンプルにコックリとね   <高野豆腐>   凍り豆腐。 スポンジ状のため、汁をよく吸う。本来は冬の寒気を利用して豆腐を凍結して熟成・乾燥させたもの。 現在では、脱水した豆腐を炭酸水素ナトリウム(か......