夏の冷やし鉢

夏の冷やし鉢
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    おいしそう！

6月26日（金）   仕事へ行く前に、食べたい食材を地漬けして冷蔵庫へ in 帰宅して盛り付けただけ しっかり冷えていて、涼やか　   夏の冷やし鉢     たまご豆腐　/　茄子　/　海老　/　鱧の落とし　/　冬瓜　/　オクラ　/　一番出汁　/　薄口醤油　/　ラカント   POINTは、濃いめの一番出汁 もう少したっぷりとお出汁をはったらよかったかな（苦笑        ...