京巻き出汁巻き卵 / 材料記載 レシピあり

京巻き出汁巻き卵 / 材料記載
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    おいしそう!

8月17日(火)   今朝からせっせと出汁巻き卵作り  お持たせ      出汁巻き卵     卵 / 一番出汁 / 薄口醤油   卵 3個 薄口醤油 小1 一番出汁 100cc   この割合で、出汁巻き卵1本巻いてます    かなり緩い卵液になるので、巻いている途中でスクランブルエッグになる場合は、出汁:片栗粉=1:1で溶いた片栗粉液を小さじ1を加えて巻いていただければ、スクランブルエッグにな......