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こんにちは。 ナナ@kagoshimasound です。 大根の葉っぱ食べてますか? 実は大根本体よりも栄養価が高いと言われている大根葉。 食べなきゃもったいないです。 傷みやすい部分だし、そのままだと扱いにくいのでスーパーでは切り落として売られていることも多いのがとっても残念。 八百屋さんや、直売所では葉付きの大根が売られてることもあるので、見かけたらぜひ料理してみてください。 今回は大根葉をジ......
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