be-pal芝生食堂−八戸ランチ

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おいしそう！

秋の八戸は、サバが旬。お腹はパンパンに張って、脂がノリノリ。私の気分もノリノリになってしまいます！先週開催されたbe-pal芝生食堂でご提供させていただいた一皿でございます。旬のサバと地元パン屋のバケットは直前に炭火で丁寧に焼いて温かいうちサンドサンドサンド！レモンをキューと絞り、お好みでクミン、コリアンダーなどをかけて、かぶりつきます。サバの脂がパンにジュワーとしみ込んで最高の味......