レシピブログ
幼少時より大好物な食べもの「どぜう」(読み方はどじょう) 幼き頃、家長の祖父の好みで決まっていた我が家の外食 選べるのは ①どぜう@浅草 ②天丼@浅草 ③ステーキ@銀座 のいずれか、やや大きくなって ④寿司&そば@池袋が加わりましたが、あくまで新参者。 王道は①~③でした。 そんなわけで慣れ親しんだ味がどぜうなのでございます。 初めての方には少々グロテスクかもしれませんが、 やはりどぜうは、まる......
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