カンノーリ・アッラ・シチリアーノ レシピあり

カンノーリ・アッラ・シチリアーノ
  1. おいしそう！

  Cannoli alla siciliana、カンノーリ・アッラ・ シチリア ーノです。 cannnoliとは、サトウキビを意味する canna を語源とし、 シチリア島 の菓子のことです。 映画 ゴッドファーザー で、『Leave the gun.Take the cannoli.』(銃は置いていけ。カンノーリは取ってくれ。)という名言にも登場しました。 その影響からか、マフィアをイメージす......

くりりんさん

くりりんさん

元パティシエ、今は諸事情によりふつうの会社員です。 パティシエ時代のノートやレシピメモなどから、お菓子の作り方をブログに綴ってます。 よろしくお願いします。