バレンタイン特集レシピあり

バレンタインが近づいてきたね！いよいよって感じね。準備は万端かな？まだ決めてないんだー。じゃあ、これまでのチョコレート関連の記事をまとめてみるから、参考にしてね！やっぱり本命は手作り派の方 ①定番ボンボン・ショコラ ②ガトーショコラ ③オペラ ④エクレア ⑤材......

元パティシエ、今は諸事情によりふつうの会社員です。パティシエ時代のノートやレシピメモなどから、お菓子の作り方をブログに綴ってます。よろしくお願いします。

くりりんさん