ケーニヒスクーヘンの作り方レシピあり

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おいしそう！

Konigskuchen、ケーニヒスクーヘンです。１月６日の公現祭に焼かれるウィーン菓子です。今回は、折り込みパイ生地を薄く延ばしてマンケ型に敷き込み、その中にレーズンやレモンピール等を混ぜ込んだ生地を流して作ります。形が王冠に似ていることから、ケーニヒス＝王様、クーヘン＝お菓子と呼ばれています。 Konigskuchen (直径21㎝マンケ型 2台分) ケーニヒスクーヘンの......