ボネの作り方レシピあり

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おいしそう！

Bonet、ボネです。イタリアのピエモンテ地方のお菓子です。『ボネ』はイタリア語で『ベレー帽』を指します。用いた銅製の型がベレー帽に似ていたことから、名前がついたと言われています。中に入れる『アマレッティ』は、マカロンの原型とも言われており、アマレッティだけを焼いて食べても美味しいです。 Bonet (直径21㎝マンケ型 1台分) ボネの作り方アマレッティを作るコンポストを作る......