バトン・マレショーの作り方 レシピあり

バトン・マレショーの作り方
  1. おいしそう!

Batons marechaux、バトン・マレショーです。 マレショーとは、『元帥』のことです。 『元帥の杖』の意味を持つバトン・マレショーは、その名の通り棒状のクッキーです。 堅苦しい 名前を持ってはいますが、 メレンゲ と粉を混ぜて焼くだけで簡単にできます。 バトン・マレショー Batons marechaux(6c m長さのもの 約45本分) バトン・マレショーの作り方 うまく作るポイント ......

くりりんさん

くりりんさん

元パティシエ、今は諸事情によりふつうの会社員です。 パティシエ時代のノートやレシピメモなどから、お菓子の作り方をブログに綴ってます。 よろしくお願いします。