今朝焼いた 胡桃とレーズンのソーダブレッド
朝一でテニスの試合に出かけるちびちびをたたき起こして
前日のお鍋の残りでパスタを作って食べさせて
なんとか送り出し(ホッ)
ホッとした気分で遅い組の人たちの朝食の用意を。
ひつじブログにも何度か登場している無発酵パンです。
粉の計量から焼き上げまで30分!
お寝坊なゆきパンの強い味方です。
コーヒーとフルーツとソー・・・
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安曇野にある自宅で小さなパン教室を開きながら、毎日パンやお菓子を焼いています。いい香りとかわいい雑貨に囲まれた幸せな毎日です。