ローストビーフレシピあり

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おいしそう！

失敗知らずのローストビーフ火加減が難しいお料理の一つ「ローストビーフ」。火が通り過ぎると固くなってしまいます。かといって私はレアすぎるお肉も苦手…。今回は手間も技術も必要ないけれど美味しいローストビーフの作り方をご紹介します。材量（３人分）牛ももかたまり肉　　　　　　　４００g 塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１杯黒コショウ　　　　　　　　　　適宜オリーブオイル......