ぶり大根のレシピレシピあり

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おいしそう！

冬の煮込み料理の定番冬になると食べたくなる煮込み料理【ぶり大根】。よく太っり甘くなった大根と脂ののった鰤の相性は抜群です。今日はぶり大根のレシピのご紹介です。材量（４人分）大根　　　　　　　　５００～６００ｇぶり　　　　　　　　４切れ粉末だし　　　　　　小さじ１杯生姜　　　　　　　　１片柚子皮　　　　　　　少々昆布　　　　　　　　１０ｃｍ水　　　　　　　　　３００㏄酒　　　......