おせち料理　紅白なますのレシピレシピあり

0

おいしそう！

白は清浄・赤は魔除けを表す紅白なます紅白なますは紅白のおめでたいお料理です。我が家の紅白なますには干し柿が入ります。柿=幸せをかきあつめる・嘉来（カキ）という字を当てたりするようです。干し柿は縁起物ですね。今日は紅白なますのレシピのご紹介です。材量（４人分）大根　　　　　　　２５０ｇ人参　　　　　　　５０ｇ干し柿　　　　　　2個油揚げ　　　　　　1/2枚柚子皮　　　　　　......