鱧のお吸い物のレシピレシピあり

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おいしそう！

夏が旬の鱧を使って鱧は夏が旬。美味しい時にしっかり頂きましょう。ということで鱧のお吸い物。最近は鱧の骨切りを済ませて販売されているので使い易いですね。魚屋さんで購入するときもお願いすればちゃんと骨切りしてくれますし。今日は鱧のお吸い物けのレシピのご紹介です。材量（３人分）鱧　　　６切れ梅干し　３ついくら　２本水　　　４００ｃｃ白だし　大さじ２杯作り方鍋に湯を沸かし、......