大根の柚子香づけのレシピレシピあり

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おいしそう！

冬の味覚を材量（作りやすい分量）作り方大根の皮をむき半分（５ｃｍ）に切る。５ｍｍ角のマッチ棒状に切る。１に塩を振りかけて軽くもみ、３０分程おく。柚子の皮をむく。果汁を絞る。２の大根の水気をよく絞る。ジップ付きの保存袋に米酢・砂糖・昆布・ゆず果汁を入れて混ぜる。４の大根を加えてよく揉む。ゆずの皮を入れて混ぜ合わせ、空気をできるだけ抜いてジップを閉める。冷蔵庫で１時間以......