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冬は煮込み料理で コトコト煮込んで牛すじビーフシチューはいかがでしょう。 牛すじ肉の下処理はそれほど難しいわけではありません。 シチューだけではなく、味噌煮込みなど煮込んで美味しい牛すじ肉。 下処理の方法を覚えてどんどん使いましょう。 今日は牛すじビーフシチューのレシピのご紹介です。 材量(4人分) 牛すじ肉 400g 葱の青い部分 1本分 生姜 1かけ ローリエ 1枚 ホールトマト 1缶 デミグ......
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