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安価なお肉も柔らかく 韓国料理プルコギ。 安価な牛切り落とし肉でも美味しくいただけます。 野菜もたっぷりとれる嬉しいメニューです。 今日はプルコギのレシピのご紹介です。 材量(3~4人分) 牛切り落とし肉 300g 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 しめじ 1パック ニラ 1/2束 ごま油 小さじ2杯 ごま 大さじ1杯 《漬けだれ》 コチュジャン 大さじ1杯 濃口醬油 大......
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